烧烤的消费市场可以说是餐饮市场中更大的一种，特别是在夏天，街边小吃、自助烧烤等不同类型、不同品牌档次的烧烤是年轻人喜爱的选择。三五好友聚在一起，吃烧烤、喝啤酒，是一种流行的时尚生活方式。

随着烧烤种类的不断丰富，自助烧烤、韩国烤肉、烤鱼等多样新种类烧烤，丰富了消费者的饮食选择。烧烤种类的多样性，加上不同消费档次的烧烤出现，烧烤市场的发展机遇更大，如果能够掌握的烧烤技术然后经营一家烧烤店，未来的餐饮业发展将会具有较大的潜力。

想要经营好一家烧烤店，不管规模的大小，都要先掌握专业的烧烤技术，有了技术，未来的经营才能顺利开展。如果我要学习烧烤技术，要学多久才能去摆摊或开店？

既然你有烧烤摆摊需求，我也给你提供一个烧烤学习时间表，希望你好好收藏！

1.零基础自学烧烤，大概要15~30天左右出师(看自己的自学能力)。

2.找烧烤店老板学烧烤，大概要30~60天左右出师(看老板愿不愿意教你)

3.找烧烤培训班学烧烤，大概3~5天左右出师

出师时间表有了，什么时候能去摆摊或开店？

1、摆摊的话，你把烧烤需要的调料和设备购买齐全了，就可以出去摆摊了。

2、开店的话和摆摊也差不多，就是要租个店面，剩下的就是购买烧烤设备和原材料，等烧烤店装修完成，桌椅板凳购买齐全就可以开店了。

　　了解烧烤行业发展的需求，减少投资经营成本的同时，提高经营利润。学习的烧烤技术，自然离不开专业的学习机构

　　首先会有专业的教学老师系统的指导学员一步一步实践操作，同时也会将烧烤的理论知识详细的介绍给学员，为学员接下来的学习找好门路，有了理论知识和亲手实践操作的铺垫，了解各种烧烤工具、调料的用途之后，在实际操作中才会更快的入手。

　　制作烧烤，需要特殊的配料，但配料的制作同时又离不开配方，为了能够让学员掌握专业的烧烤制作方法，食尚香餐饮小吃培训将为学员提供一份详细的烧烤配料配方。每一种需要的材料，各种材料之间的搭配比例，配方上都有详细说明。

　　做烧烤除了需要特殊的配料以外，火候掌握也是学习的重要内容。为了有效提高学员对火候的掌控，食尚香餐饮小吃培训会教学员亲手烤制14种烧烤食物，它们分别是：鸡腿、鸡爪、鸡翅、鱿鱼须、豆腐串、辣椒、小鲫鱼、韭菜、茄子、玉米、平菇、鸡肉串、火腿肠、鸡杂。每一个品种都会让学员亲手实际操作烤制，直到烤好吃为止。

　　写在后：

　　如果您想系统全面地学习烧烤技术，学习烧烤配料制作，建议报名参加我们烧烤培训课程，（正常三五天能学会），包教包会，学好学会为止。